Nutella Spread

Waar supermarktvarianten van chocoladespreads vooral uit suiker en palmolie bestaan, bestaat deze ‘nutella’ grotendeels uit noten, pinda’s en onze Johannesbroodsiroop. Dat maakt deze nutella voedzamer én lekkerder!

Ca. 500 gram
10 minuten

Ingrediënten:
250 gram ongezouten pinda’s
200 gram ongezouten blanke hazelnoten
1 el zonnebloemolie (optioneel)
60 gram SweetLife Johannesbroodsiroop
40 gram cacaopoeder
⅙ tl zout

Bereiding:

1. Doe de pinda’s en hazelnoten in een krachtige keukenmachine en maal tot fijne kruimels. Dit heeft enkele minuten nodig. Als je blender er moeite mee heeft, kun je eventueel 1 el olie toevoegen om het malen makkelijker te maken.
2. Voeg de siroop, het cacaopoeder en zout toe en maal volledig glad.
3. De ‘nutella’ is enkele weken houdbaar in een afgesloten pot.

Gerelateerde recepten

Krentenbollen

Eiwitrijke Rijstwafels met Pruimen en Siroop